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キャンドルナイトのお知らせ！
イベントキャンドルナイト

キャンドルナイトのお知らせ！

波美さんによるキャンドルナイト【余白-YOHAKU-】。 第1回となった前回は直前の告知となったため、最小規模の開催となりましたが、今回から本格的に開催してまいります。 夜の馬川亭の独特の空気の中、電気を消してキャンドルの灯りだけの空間で、自分へのご褒美の時間を作りませんか？ ご興味のある方はぜひご参加ください。 また、波美さん主宰padopado candleの公式WEBサイトもオープンいたしました！ https://padopado.com こちらもぜひフォローをお願いいたします。   -   【余白-YOHAKU-】 ✴Aquarius new moon✴ みずがめ座新月のキャンドルナイト ◆詳細 日時 ：2月10日（土）18:30〜20:30（2h） ※時間内出入り自由 場所 ：馬川亭　ラウンジ 定員　：５名　（要予約） 参加費：¥2,000 （ドリンクチケット、キャンドルのお土産付き） ◆内容 ・キャンドルの灯りの中で過ごす、スロウなひと時。 ・“私”が“私”のためにプレゼントする【余白】の時間。 ・本を読む、瞑想する、願いごとを書き出す、 キャンドルのあかりを見つめてぼーっとするetc… ご自身が心地よいと感じられる、特別な時間をお過ごしください。 ※ペアでの参加も◎ ※室内温度は暖かく心地よい温度に調整致しますが、お身体が冷えやすく心配な方はブランケットなどをご持参いただいても構いません。 ラウンジでもブランケットの貸出はございます。 ◆ご予約について ご予約受付は2/8(木)23:59まで。 ◆キャンセルについて ・2/8(木)23:59までにお申し出があった場合はキャンセル手続きを承ります。それ以降のキャンセルにつきましてはお受け出来かねますので、何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿   ご予約は専用サイトをご利用ください。 https://umakawatei.esoragoto.jp/yohaku/ （事前決済も可能です）   では、心よりお待ちしております！   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿   【余白-YOHAKU-】みずがめ座新月のキャンドルナイト...
ブリイカ祭り 開催決定！
イベント

ブリイカ祭り 開催決定！

ヤヘドン商店 presents『ブリイカ祭り』開催決定！2024.1.27 (Sat.)寒鰤とイカを楽しむ少し遅めの新年会-今年は冬の王道寒鰤の動き出しが遅く正月に食べ逃した方も多いのでは？そこでブリを一本仕入れてフルコースでご用意！ヤヘドンお得意のイカ料理と日本酒もご用意してのご招待。即興弾き語りライブもあるかも！？-■お品書きブリイカ刺し盛りブリ大根自家製塩辛あら汁と白飯と漬物-その他、一品料理（キャッシュオン）もアリ〼-開催日：2024年1月27日（土）参加費：お一人様4,000円（ドリンク別）開催時間：18:00〜21:00（要予約）開催場所：馬川亭（佐渡市栗野江1814-1）ご予約＆お問い合せ：090-6955-8536（ヤヘドン商店）インスタDMでのご予約も可能です。@yahedonllc-参加は完全予約制となっております。-では、心よりお待ちしております！-※お車を運転される方の飲酒は固くお断りします。-駐車場：馬川亭8台／畑野公営駐車場約30台（徒歩2分）路線バス：新潟交通佐渡 南線 バス停「仙道」より徒歩2分-#ブリイカ祭り#ヤヘドン商店#新年会#もくもくすもーく#umakawatei#馬川亭#sadoisland#佐渡島 イベントチラシはこちら
Xmas market weeeek！のお知らせ！
イベントセール

Xmas market weeeek！のお知らせ！

佐渡もすっかり寒くなり、今年もいよいよクリスマスムード。"Umakawatei"SHOPとしまかたり。で選ぶ時間も楽しくなるようなアイテムを厳選します。自分へのご褒美、彼や友達、両親への贈りものを探しに、ぜひのぞいてみてくださいね。期間中セールやキャンドルのワークショップも開催されますので、ご興味のある方は各SNSをチェックしてください！●UmakawateiX（旧Twitter）https://twitter.com/UMAKAWATEIInstagramhttps://www.instagram.com/umakawatei●しまかたり。Instagramhttps://www.instagram.com/shimakatari●pado pado candleInstagramhttps://www.instagram.com/padopado_candle ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿『つくって灯そう♪』クリスマスキャンドルワークショップin 馬川亭 2023 winter講師：波美（pado pado candle）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■キャンドルワークショップ12/9 （土）①こども向け  10:30〜11:30❶おとな向け  12:00〜13:30②こども向け  14:00〜15:00❷おとな向け  16:30〜18:00※各回3名まで※Xmasプレゼント付きWSダヨ♡※枠が空いていたら、飛び込み参加も可○こども向け〜小学生向け【クリスマキャンドルを作ろう！】¥2,000（※Xmasプレゼント付き）●おとな向け【ボタニカルキャンドル】¥5,000（※Xmasプレゼント付き）Xmasプレゼント馬川亭ドリンクticket＆『crescent moon』のお菓子 Xmas version ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■Xmasオーナメントづくり12/9〜12/25 毎日開催※灯せません※枠が空いていたら、飛び込み参加も可○こども向け（小学生くらいまで）¥1,000（ドリンク込み）※要予約所要時間：約 30分　※同時に4名まで４種類のうち1種お選びいただけます（各1つずつしか型がないので予約の際に選択）●おとな向け（中学生以上）¥2,500（ドリンク込み）※要予約所要時間：約1時間　※同時に4名までご希望の方はお好きなアロマオイルや精油をご持参ください。使用したいドライフラワーやリボンがある場合はご持参いただいても構いません。長丸型と長方形がそれぞれ２つずつありますのでご予約の際にご希望をお伝えください。ご希望に添えない場合もございます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ご予約は専用サイトをご利用ください。https://umakawatei.esoragoto.jp（事前決済も可能です）では、心よりお待ちしております！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿『Xmas market weeeek！』開催日：2023年12月9日（土）〜12月25日（月）会場：馬川亭（佐渡市栗野江1814-1） 駐車場：馬川亭8台／畑野公営駐車場約30台（徒歩2分）路線バス：新潟交通佐渡 南線 バス停「仙道」より徒歩2分お問い合せ：080-5181-0333（馬川亭 澤田）#Xmas market weeeek！#クリスマスセール#しまカタリ。#pado pado candle#umakawatei#馬川亭#sadoisland#佐渡島 イベントチラシはこちら↓
第一回 熱燗と燻製 開催決定！
イベント

第一回 熱燗と燻製 開催決定！

熱燗に合う日本酒、燻製に合う食材、そのペアリングを追求する至高の時間。 かたりば “嬉酔” × もくもくすもーくが主催のイベント「熱燗と燻製」が開催決定です。 第一回目となる今回は、佐渡島内シェアNo.1の酒造、加藤酒造店をお迎えしての開催となります。 完全予約制で参加費は4,000円で燗に合う本醸造 金鶴の飲み放題と、旬の魚や熟成魚の刺身に燻製醤油を添えた刺し盛りのセットをご用意いたします。 その他にもキャッシュオンメニューとして、燗に合う日本酒や燻製をはじめとした肴をご用意いたします。   是非、皆様で熱燗や燻製の話題に花を咲かせ、豊かな晩酌を満喫しましょう！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ イベントで使用させていただく、お米とお水のお話です。   ●お米 イケベジの『亀の尾』 ササニシキやコシヒカリなどの先祖にあたるこの品種は、害虫に弱く化学肥料や農薬を使うと米が極端にもろくなるという弱点を持ちます。 そのため現代の農法に向かず徐々に姿を消し、一度はこの世から消えかけたお米です。 佐渡島ではUIターンの若者が中心となって活動するイケベジさんが一昨年から真野地区で栽培を始めています。 粘り、香り、旨みのバランスが良く、粒も大きいのが特徴で、食味が優れる品種とされ、酒造適正米としても用いられています。 そんな貴重なお米を今回は食べ放題のお米としてご提供させていただきます。   ・イケベジ https://ikevege.com   ●お水 加藤酒造店の『仕込水』 〜良水を求めて辿り着いた仕込水〜 創業から約70年後の平成初め頃より、抜本的な酒質改善の必要性を感じ始めました。 より良い酒を造るためにはより良い水が必要と考え、良水を探し求める日々。 平成3年、創業の地から10kmほど離れた金井地区で、蔵の転機となる水に出会いました。 そこはかつて「勇駒」という銘酒を造っていましたが、後継者がおらず廃業した蔵の跡地。 それは、硬度1.8の清らかな軟水でした。 この水を使えば酒が必ず良くなると確信し、平成5年にその地へ蔵を丸ごと移転。 以来、この清冽な地下水を仕込み水として使い続け、加藤酒造店の酒の個性が形成されました。 （加藤酒造店Webサイトより） この拘りの仕込水を今回のお料理や炊飯で使用させていただき、もちろんお冷やとしてもご提供いたします。   ・加藤酒造店 https://katoshuzoten.com   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿   今回のイベントでお出しする、魚と燻製のお話です。   ●魚かたりば"嬉酔"の熟成魚
魚の締め方には氷につけるだけの「野締め」、血を抜く「活け締め」、神経を壊す「神経締め」といろいろありますが、最近釣り人界隈で注目されている津本式という締め方があります。今回はメジマグロを津本式で締め熟成させております。どんな味になるか本当に楽しみです！
そして今回お出しする刺し盛りはカンパチだけでも3種類！熟成魚の味をぜひ食べ比べてみてください！・かたりば"嬉酔"https://twitter.com/niigatacity1998     ●燻製もくもくすもーくの燻製熱燗に合う燻製ということで、今回はイカの丸干しの燻製をご用意。やっぱりイカ。これがないと熱燗を呑む意味がありません。西三川のリンゴのチップでじっくり燻したモノを炙ってお出しします。
そして、お刺身に合わせる燻製しょうゆ。国千丸大豆のお醤油と佐渡甘いお醤油の２種類でお出しします。燻製めんつゆで食べる佐渡ソウルフードのいごねりもぜひお試しください。・もくもくすもーくhttps://mocmocsmoke.com  ...
「もったいないセンター」OPENのお知らせ！
イベントニュース

「もったいないセンター」OPENのお知らせ！

5月28日（日） もったいないセンター OPEN ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー １０時〜１４時ご利用方法をお読みになった上でお越しください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー １４時〜１５時半 ＜トーク&馬川亭ミニツアー＞空き家×廃材リメイクDIY 〜馬川亭のできるまで〜 もったいないセンターに“もったいない”空きスペースを提供する馬川亭は、江戸時代後期創業の元料亭をリノベーションして、昨年オープンしました。内部は、オーナーの澤田さんがこれまで集めた廃材や古い建具を使い、自らコツコツDIY。その澤田さんに馬川亭オープンまでのストーリーを交えながら、そのアイディアの数々を紹介していただきます。澤田さんのガイドでの馬川亭ミニツアーもあり。色んな小技も教えてもらえるかも？！スピーカー／　澤田敏之（馬川亭代表）参加費／　1000円（ワンドリンク付）定員／　12名（要予約）お問い合わせ／　mottcen@gmail.com駐車場／　馬川亭8台／畑野公営駐車場約30台（徒歩2分）路線バス／　新潟交通佐渡 南線 バス停「仙道」より徒歩2分     SNS Instagram https://www.instagram.com/umakawatei Facebook https://www.facebook.com/umakawatei Twitter https://twitter.com/UMAKAWATEI  フライヤー表 フライヤー裏
『Uga てぬぐい展』開催のお知らせ
イベント

『Uga てぬぐい展』開催のお知らせ

馬川亭内アトリエを構えている、ろうけつ染め作家のUgaさん。 彼女による『Uga てぬぐい展』を4月14日（金）〜4月16日（日）の間、馬川亭内で開催します。 Ugaさんのてぬぐいは鑑賞するだけでなく、祭りや野良仕事で実際に佐渡の生活に溶け込むことで完成する作品です。 これから佐渡は素晴らしいシーズンを迎えます。 彼女のてぬぐいを身に纏い、佐渡を更に彩っていきましょう。 なお、開催期間中は全日、作家さんが在廊してます。   ●Uga てぬぐい展 10:00〜17:00 ●馬川亭営業時間 10:00-18:00   心よりご来店お待ちしております。   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『Uga てぬぐい展』 開催日：2023年4月14日（金）〜4月16日（日） 会場：馬川亭（佐渡市栗野江1814-1） 参加費：無料   駐車場：馬川亭8台／畑野公営駐車場約30台（徒歩2分） 路線バス：新潟交通佐渡 南線 バス停「仙道」より徒歩2分 お問い合せ：080-5181-0333（馬川亭 澤田） 　　　　　　ug3250@gmail.com（Uga） SNS Instagram https://www.instagram.com/umakawatei Facebook https://www.facebook.com/umakawatei Twitter https://twitter.com/UMAKAWATEI
馬川亭 寒ぶりパーティー開催決定！
イベントニュース

馬川亭 寒ぶりパーティー開催決定！

楽しみにしていた本家寒ぶり祭りが中止になってしまいました。残念無念。このタイミングに合わせて来島のご予定を立てていた方も多いようなので、馬川亭でささやかながら寒ぶりの食べ放題パーティーを開催しようと思います！寒ぶりのお刺身やはもちろん、スサンタさんが寒ぶりスパイスカレーをご用意！もくもくすもーくの寒ぶりの燻製も間に合うかも？会費は3000円1ドリンク&白飯付き佐渡の寒ぶりをみんなで満喫しましょう！●食べ放題メニュー寒ぶりの刺身寒ぶりスパイスカレー寒ぶりの燻製etc…●1ドリンクメニュー各種ソフトドリンク各種クラフトビール各種日本酒各種ハイボール（ドリンク2杯目からはキャッシュオンになります） では、心よりお待ちしております！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『馬川亭 寒ぶりパーティー』 開催日：2022年12月3日（土） 開催時間： 18:00〜22:00（ ※18時までは通常営業いたします） 会場：馬川亭（佐渡市栗野江1814-1） 参加費：大人 3000円1ドリンク&白飯付き 　　　　中学生以下1500円1ドリンク&白飯付き 駐車場：馬川亭8台／畑野公営駐車場約30台（徒歩2分） 路線バス：新潟交通佐渡 南線 バス停「仙道」より徒歩2分 お問い合せ：080-5181-0333（馬川亭 澤田） SNS Instagram https://www.instagram.com/umakawatei Facebook https://www.facebook.com/umakawatei Twitter https://twitter.com/UMAKAWATEI
栗野江ハロウィンパーティー開催決定！
イベントニュース

栗野江ハロウィンパーティー開催決定！

7月1日のオープン以来怒涛の日々を過ごしており、ウェルカムイベント的なものは一切できていませんでした。 なのでこれが馬川亭初のイベントとなります！その名も 「栗野江ハロウィンパーティー」 日時は10月30日（日）です！ 参加費無料で、さらにコスプレ・仮装をしてきてくれたお子様にはお菓子のプレゼントがあります。 他にもたくさんイベントがあるかと思いますが、その日は夜まで店を開けてアフターパーティーも予定しておりますので、馬川亭は気になっていたけどまだ行ったことがない！という方も是非気軽にお立ち寄りください！ 今回は佐渡のコスプレイベントの「SADOCOS（@SADOCOS）」さんとの共催になります！ イベント当日は馬川亭に様々な衣装を着たコスプレイヤーさんたちが登場します。さらにその日は有名コスプレイヤー菊壱さんが馬川亭の一日店長となり盛り上げてくれます！ 皆さんもぜひ簡単なものでもいいので、ハロウィンの仮装をして一緒に記念撮影を楽しみましょう！ そして今年のハロウィンを機に、あなたもまだ踏み入ったことのない「コスプレ」の世界の扉を開けてみては？！ さらに栗野江の皆さんにご協力をいただき、今回は特別に「加茂神社」と「城が平」での撮影も許可をいただいております。どちらも栗野江を代表する名所で雰囲気もロケーションもばっちりなので、ふだん行ったことのない方も是非足をはこんでみてください。新たな栗野江の魅力に気付くはず！ そしてその日は栗野江一帯が「異空間」と化すことでしょう！ また、佐渡在住のミュージシャンのルゥ（）さんも投げ銭ライブを行ってくれます！ランチの後にまったりした時間をお過ごしください！ ■ライブ ルゥ 開始：14:00 さらにさらに、ご近所の事業者さん・学校も出店者として一緒にイベントを盛り上げてくれます！栗野江パワー大集結です！ ■出店者 CEIRON SADO（セイロンカレー・栗野江） マッテラート（ジェラート・新穂青木） もくもくすもーく（燻製／酒・栗野江） 中川製パン所（パン・栗野江）※ さどのめぐみっ茶（お茶・栗野江）※ 佐渡総合高校（ジャム等生徒開発品・栗野江）※ （※商品販売） 現在、出店を調整中の事業者様もいますので追加情報は随時SNSで発表していきます。 そして、馬川亭のご近所には温泉施設や宿泊施設もあるのです。もう次の日のことは忘れて、飲んで風呂入って泊まってこ〜 ■周辺施設 畑野温泉 松泉閣（入浴施設） 仙道温泉（入浴施設） こがね荘（宿泊施設） では、心よりお待ちしております！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『栗野江ハロウィンパーティー』 開催日：2022年10月30日（日）※少雨開催 開催時間：10:00〜18:00（After Party：18:00〜22:00） 会場：馬川亭（佐渡市栗野江1814-1） 参加費：無料 撮影会場：城ヶ平・加茂神社・馬川亭 コスプレ用更衣室＆クローク：9:00〜18:00（利用料500円／馬川亭2F） 共催：SADOCOS 協力：栗野江集落の皆さま 駐車場：馬川亭8台／畑野公営駐車場約30台（徒歩2分） 路線バス：新潟交通佐渡 南線 バス停「仙道」より徒歩2分 お問い合せ：080-5181-0333（馬川亭...