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U-KITCHEN

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■ 使い方のイメージ

  • 1日カフェ
  • 軽食・ランチの提供
  • BAR風の夜営業（※営業時間外）
  • 期間限定ショップ
  • 2号店の試験運営

■ 設備・備品

  • コールドテーブル
  • 4口ガスコンロ
  • ガスオーブン
  • 冷凍ストッカー
  • 電子レンジ
  • 調理器具一式

■ 利用料金

  • 1日利用
    8,800円
  • 1時間利用
    1,100円


※ 利用時間には準備・片付けも含みます
※ 内容によっては追加の許可が必要な場合があります
※エアコン代は利用料に含まれますが、石油ファンヒーターをご利用の場合は別途灯油代（全館共通規約第7条参照）がかかります。

■ ご利用条件

  • 利用には事前の申し込みと簡単な審査があります
  • 食品衛生に関する資格（食品衛生責任者など） が必要です
  • 法令・衛生管理を守れる方
  • 島外の飲食店さまは、短期営業の場合 初期費用なしで利用可能

■ ご利用の流れ

  1. 1. お問い合わせ・申込み
  2. 2. 面談・利用内容の確認
  3. 3. 利用可否のご案内
  4. 4. ご予約確定
  5. 5. 当日ご利用（準備・片付け時間込み）

■ ご注意・お願い

  • 申告した許可内容の範囲でご利用ください
  • 食品の衛生・品質管理は利用者の責任になります
  • 食中毒・異物混入などのトラブルは利用者側の責任となります

■ 使い方のイメージ

  • 焼き菓子・パン・惣菜づくり
  • EC販売・委託販売用の製造
  • キッチンカーやケータリングの仕込み
  • 小さな工房としての利用

■ 設備・備品

  • コールドテーブル
  • 2口ガスコンロ
  • フードプロセッサ
  • 調理器具一式

■ 利用料金

  • 1日利用
    8,800円
  • 1時間利用
    1,100円


※ 利用時間には準備・片付けも含みます
※ 内容によっては追加の許可が必要な場合があります

■ ご利用条件

  • 利用には事前の申し込みと簡単な審査があります
  • 食品衛生に関する資格（食品衛生責任者など） が必要です
  • 法令・衛生管理を守れる方
  • 島外の飲食店さまは、短期営業の場合 初期費用なしで利用可能

■ ご利用の流れ

  1. 1. お問い合わせ・申込み
  2. 2. 面談・利用内容の確認
  3. 3. 利用可否のご案内
  4. 4. ご予約確定
  5. 5. 当日ご利用（準備・片付け時間込み）

■ ご注意・お願い

  • 申告した許可内容の範囲でご利用ください
  • 食品の衛生・品質管理は利用者の責任になります
  • 食中毒・異物混入などのトラブルは利用者側の責任となります

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